Man dažnai patinka sėdėti ant „New Cabel Hall“ palangės ir gurkšnoti karštų makaronų puodelį.
Greitai paruošiami makaronai tikriausiai yra populiariausi greitai paruošiami makaronai Rytų Azijoje. Gyvendamas Šarlotsvilyje, dažnai svajodavau apie greitai paruošiamų makaronų įvairovę, kurią tyrinėjau metus Japonijoje. Kiekvieną kartą eidamas į maisto prekių parduotuvę visada griebiu kelias dėžutes makaronų. Man labiau patinka makaronai puodeliuose ar dubenėliuose nei maišeliuose, nes man patinka, kaip paprasta virti sausus makaronus indelyje ir palaukti tris minutes, kai esu alkanas.
Daugelį greitai paruošiamų makaronų JAV galima šildyti ir mikrobangų krosnelėje. Tai išsprendžia karšto vandens gavimo tiesiai iš čiaupo ar dozatoriaus problemą JAV, nes Japonijoje turiu lengvą prieigą prie karšto vandens. Nesvarbu, ar man reikia skubėti į paskaitas dieną, ar pavargti nuo namų darbų vakare, greitai paruošiami makaronai visada suteikia šilumos ir jaukumo. Be to, dauguma prekių ženklų yra labai pigūs ir lengvai laikomi, nes jų nereikia šaldyti. Ypač semestro pabaigoje greitai paruošiami makaronai yra idealūs, nes visi esame labai užsiėmę mokslais ir galime viršyti biudžetą. Po to, kai Šarlotsvilio prekybos centruose ieškojau įvairių greitai paruošiamų makaronų prekių ženklų, pateikiu savo patarimus, kuriuos galite išbandyti, kai užsinorėsite azijietiško greito maisto.
Kaip greitai paruošiamų makaronų kūrėja, „Nissin“ niekada nepateisins greitai paruošiamų makaronų mėgėjų lūkesčių. Net ir po 50 metų puodeliuose gaminamų makaronų, šie makaronai vis dar yra vieni iš trijų geriausių Japonijoje. Iš daugelio „Nissin“ sukurtų skonių man labiausiai patinka jūros gėrybių skonis. Nustebau pamačiusi, kad „Kroger“ parduotuvėje jie parduodami tik už 1,49 USD už porciją – beveik tiek pat, kiek ir Japonijoje. Sultinys turi subtilų krevečių skonį, kuris puikiai dera su džiovintais krabais, kalmarais, kopūstais ir kiaušiniais. Verta paragauti ir originalaus sultinio, kuriame vietoj kiaulienos naudojamos jūros gėrybės. Paprastai pietums pasiimu puodelį tomis dienomis, kai turiu daug veiklos, nes jie pakankamai maži, kad tilptų į mano kuprinę. Vidurdienį įpilu vandens į fontaną. Dažnai mėgstu sėdėti ant palangės „New Cabell Hall“ restorane ir gurkšnoti karštus makaronus, kai „Rising Roll“ suktinukas tris minutes buvo pašildytas mikrobangų krosnelėje.
„Nongshim“ – tai garsus greito paruošimo makaronų prekės ženklas Korėjoje. „Tonkotsu“ japonų kalba reiškia „kiaulienos kaulas“. Kadangi japonai sriubai dažniausiai naudoja kiaulienos kaulus, kiaulienos kaulai pamažu tapo japonų kalbos „tonk bone soup“ santrumpa. Kiaulienos kaulų sriubos pagrindas dubenėlyje paprastai būna gana tirštas, todėl vienai porcijai dažniausiai naudoju tik pusę. Mano mėgstamiausias patiekalas buvo makaronai – jie buvo tokie pat kieti, kaip ir restorane. Taip pat yra patarimų, kaip pasigaminti makaronus pagal savo skonį. Man patinka juos pabarstyti mėgstamais keptais jūros dumbliais ir kremu, kurį imu atskirai iš dubenėlio, kad būtų dar įvairesnis skonis. Kadangi negaliu valgyti aštriai, į puodelį dedu tik ketvirtadalį aštrių prieskonių. Kiekvienas gali rasti įvairių derinių, kad rastų geriausią būdą mėgautis šiuo dubenėliu makaronų sriubos.
Iš pradžių, kai „Kroger“ parduotuvėje aptikau šiuos greitai paruošiamus makaronus, abejojau, ar jie verti mano apetito, nes niekada anksčiau nebuvau jų ragavusi Kinijoje ar Japonijoje. Tačiau vos atsikandusi, nusprendžiau juos įtraukti į savo geriausių greitai paruošiamų makaronų sąrašą. Kepti kaip patiekalas be sultinio visada suteikia labiau koncentruotą, sodresnį skonį. Taigi, kai šiek tiek pavargstu nuo makaronų sriubos, galiu pereiti prie šios keptos teriyaki sriubos. Teriyaki yra japoniškas žodis, reiškiantis maisto kepimo ant grotelių su sojų padažu ir cukrumi techniką. Labai rekomenduoju šį keptą patiekalą tiems, kurie mėgsta japoniškus karštus puodus, nes teriyaki yra dažnai naudojamas padažas amerikietiškame hogo padaže. Be to, šie puodeliai „Kroger“ parduotuvėje kainuoja tik 0,99 USD už pakuotę, o tai puikus pasiūlymas norintiems gardžių skonių. Be teriyaki, „Nissin Stir Fry“ taip pat siūlo korėjietiško BBQ, saldžiojo čili ir aštrios česnakinės vištienos skonius, tad kiekvienas ras kažką sau.
Turite alergijų maistui ar mitybos apribojimų? Nesijaudinkite. „Pho'nomenal Pho“ makaronų dubenėlis yra be glitimo, pieno produktų, sojos ir mononatrio glutamato. „Pho“ yra vietnamietiška sriuba, sudaryta iš sultinio, ryžių makaronų, žolelių ir mėsos. Šis greitas ir gardus pho puodelis suteikia vietnamietiškos virtuvės skonį, pasižymintį lengvesniu skoniu nei aukščiau rekomenduoti greito paruošimo makaronai. Be to, pho gali būti sveikesnis pasirinkimas, nes prieš pakuojant jis nėra kepamas, o džiovinamas. Prieš atvykdama į JAV, neturėjau jokio supratimo apie greito paruošimo makaronus, ypač „Pho'nomenal Pho“ makaronų dubenėlis ne tik supažindino mane su greito paruošimo makaronų kategorija, bet ir suteikė gilesnį supratimą apie greito paruošimo makaronus kaip galimą sveiką maisto pasirinkimą, nes jie dažnai laikomi nesveikais, nes yra kepami. Verta paminėti, kad šis makaronų dubenėlis paruošiamas vos per minutę, užpylus jį verdančiu vandeniu. Todėl būkite atsargūs ir nevirkite jo per ilgai, nes pho taps per minkštas ir praras savo „al dente“ konsistenciją.
Mados skoniai kiekvienam žmogui skiriasi, bet kad ir kaip kvailai tai skambėtų, kiekvienas turi vieną dalyką, kuris atrodo gerai: pasitikėjimą savimi.
Rūpinimasis savimi ir savo psichine sveikata yra vienas geriausių būdų tapti geresniu partneriu ir žmogumi.
Štai keturios pagrindinės išvados, kurias panaudosiu, kad mano ketvirtieji ir paskutiniai metai būtų kuo geresni.
Jau 132 metus „The Rider Daily“ yra pirmasis Virdžinijos universiteto ir Šarlotsvilio bendruomenės istorijos juodraštis.
Esame nepriklausoma, ne pelno siekianti studentų naujienų redakcija, todėl negauname finansavimo iš universiteto ir esame priklausomi nuo tokių skaitytojų kaip jūs įnašų. Prisijunkite prie mūsų misijos teikti vietines naujienas ir kurti galimybes būsimai žurnalistų kartai.